Mistral, ChatGPT ou Copilot : quel assistant IA pour votre entreprise ?

Équiper ses équipes d'un assistant IA est devenu un choix courant pour une PME. Trois noms reviennent le plus souvent : ChatGPT d'OpenAI, Le Chat de Mistral AI et Microsoft Copilot. Ils se ressemblent à l'usage, mais diffèrent sur des points qui comptent pour une entreprise : intégration à vos outils, traitement des données, offres professionnelles. Plutôt qu'un classement qui serait dépassé dans quelques mois, voici les critères qui permettent de choisir.

Trois assistants, trois profils

• ChatGPT, édité par l'entreprise américaine OpenAI, est l'assistant le plus connu. Il est utilisé pour la rédaction, l'analyse de documents, la recherche sur le Web et, dans ses offres récentes, la création d'assistants personnalisés.
• Le Chat est l'assistant de Mistral AI, entreprise française fondée en 2023. Mistral publie aussi une partie de ses modèles sous licence ouverte, ce qui permet de les faire fonctionner sur des serveurs choisis par l'entreprise.
• Microsoft Copilot est intégré à l'environnement Microsoft. Dans sa version pour Microsoft 365, il travaille directement dans Word, Excel, Outlook et Teams, à partir des documents et e-mails auxquels l'utilisateur a accès.

Gemini, de Google, joue un rôle comparable pour les entreprises équipées de Google Workspace. Les critères ci-dessous s'appliquent de la même façon.

Ce que l'on attend d'un assistant en entreprise

Avant de comparer les outils, listez les usages visés. Dans une PME, ce sont le plus souvent :

• rédiger et reformuler : e-mails, propositions, publications, comptes rendus ;
• synthétiser : un long document, un fil d'e-mails, une réunion ;
• analyser : un tableau de chiffres, des avis clients, un appel d'offres ;
• rechercher une information, sur le Web ou dans vos propres documents ;
• créer des assistants spécialisés pour des tâches récurrentes de l'équipe.

Pour les usages courants de rédaction et de synthèse, les trois assistants donnent de bons résultats. Les différences se jouent ailleurs : sur l'intégration, les données et le cadre d'utilisation.

Qualité des réponses : tester sur vos cas

Les modèles évoluent tous les quelques mois, et un classement publié aujourd'hui sera faux demain. La seule comparaison fiable est celle que vous faites sur vos propres tâches :

1. choisissez cinq à dix tâches réelles et représentatives (un e-mail client, une synthèse de document, une analyse de tableau) ;
2. soumettez exactement la même demande à chaque assistant, avec des documents non confidentiels ou anonymisés ;
3. faites noter les réponses par les personnes qui font ce travail au quotidien : exactitude, ton, temps de correction nécessaire.

Intégration à vos outils

C'est souvent le critère décisif. Un assistant intégré aux outils que vos équipes ouvrent chaque jour est davantage utilisé qu'une fenêtre de plus à ouvrir.

• Si votre entreprise travaille sous Microsoft 365, Copilot a l'avantage de l'intégration : il agit dans les documents, les tableaux et les réunions, avec les droits d'accès déjà en place.
• Si vous êtes sous Google Workspace, Gemini joue le même rôle.
• ChatGPT et Le Chat se connectent à un nombre croissant de services (stockage de documents, messagerie, outils métier) et peuvent être intégrés à vos propres outils par leur API, par exemple dans une automatisation ou un assistant sur mesure.

Données, hébergement et confidentialité

Pour une entreprise, la question n'est pas seulement « quel assistant répond le mieux ? », mais aussi « où vont nos données ? ». Comparez :

• L'usage des données pour l'entraînement : les offres professionnelles des trois éditeurs excluent en général l'utilisation de vos contenus pour entraîner leurs modèles. Vérifiez-le dans les conditions de l'offre souscrite.
• Le lieu de traitement : certaines offres permettent de choisir un hébergement des données en Europe. Mistral, éditeur européen, simplifie la question des transferts hors de l'Union européenne.
• Le cadre contractuel : un accord de traitement des données (DPA) doit encadrer l'éditeur en tant que sous-traitant au sens du RGPD.
• L'hébergement chez vous : les modèles ouverts, comme une partie de ceux de Mistral, peuvent fonctionner sur un serveur que vous contrôlez. C'est une option pour les données les plus sensibles, au prix d'une mise en place technique.

Nous détaillons les règles pratiques dans notre article sur ChatGPT en entreprise et le RGPD ; elles valent pour tous les assistants.

Offres individuelles ou professionnelles

Les trois éditeurs proposent des offres gratuites ou individuelles, et des offres pour les équipes et les entreprises. Pour un usage professionnel, l'offre d'équipe apporte trois choses que l'offre individuelle n'a pas :

• des comptes gérés par l'entreprise, que l'on peut créer et fermer à l'arrivée ou au départ d'un salarié ;
• des réglages de confidentialité appliqués à tous ;
• un cadre contractuel adapté à l'entreprise.

Les tarifs évoluent souvent : comparez-les sur le site des éditeurs au moment de choisir, en tenant compte du nombre d'utilisateurs réellement actifs.

Comment choisir selon votre situation

• Vous êtes équipé de Microsoft 365 et vos usages tournent autour des documents, des e-mails et des réunions : testez d'abord Copilot.
• La localisation européenne des données est une priorité, ou vous envisagez à terme un modèle hébergé chez vous : Mistral mérite d'être en tête de votre test.
• Vous cherchez l'assistant le plus polyvalent, avec de nombreuses fonctions et intégrations : ChatGPT est la référence à comparer.
• Vous hésitez : faites le test sur vos cas réels avec deux assistants pendant quelques semaines, puis décidez avec les utilisateurs.

Quel que soit l'outil, fixez des règles d'usage communes avec une charte IA et formez les équipes : c'est ce qui fait la différence entre un abonnement inutilisé et un vrai gain de temps.

Conclusion

Mistral, ChatGPT et Copilot sont tous capables de faire gagner du temps à vos équipes. Le bon choix dépend de votre environnement de travail, de vos exigences sur les données et des usages visés, bien plus que d'un classement général. Testez sur vos propres tâches, choisissez une offre professionnelle et accompagnez le déploiement d'une formation.

Questions fréquentes